Кофе Голубые Гаити претендует на звание лучшего кофе в мире. Выращивается на горных плантациях на высоте  1500 м. Вулканический состав почвы, влажный климат, отбор  ягод в несколько стадий созревания, сортировка вручную, ”вымытая” обработка - все вносит вклад в создание  исключительного кофе с глубоким, цветочным вкусом. Весь выращиваемый кофе экологически чист.  Кофе отличается полным настоем и мягким вкусом,  средней насыщенностью.